こんにちは。
最近、近所の和菓子屋さんの桜餅に夢中のＭです。
まずはココナッツオイルの実食です。
すごいブームなんですね(>_<)
品薄が続く中、なんとか購入。
早速、職場の人達と試食会。
全く味も香りも違いますね。
お菓子のような甘い匂いに混ざって、ナッツ系の香ばしさ。
さわやかな酸味に近い香りがするものもあります。
そして、独特の油の匂いがします。
この油の匂いは強弱があり、強いものはだいぶクセがあるので、好き嫌いが分かれそうです。
口に含むと、あっと言う間に溶けます。
油のクセが強くなるものもあれば、バタークリームっぽい味のものも。
確かに、上司にもらったココナッツオイルのサンプルはサッパリとして使いやすそうです。